algemeen
 aanmelden nieuwsbrief
Untitled Document
Product Fairness Questionnaire 2008
kraskaarten

ICCO
Untitled Document

contact
disclaimer

Fairfood in het kort

Introductie
Volgens cijfers van het Wereld Voedsel Programma sterven dagelijks 25.000 mensen van de honger en hebben 854 miljoen mensen niet genoeg te eten om een menswaardig leven te leiden1. Toch is er meer dan genoeg voedsel op aarde om iedereen hierin te kunnen voorzien. Waar gaat het mis? Fairfood legt de oorzaak voor een groot deel bij het Westers handelsbeleid. De oplossing ligt voor een net zo groot deel op het bord van de consument: de honger kan de wereld uit door fair te consumeren!


Wat is Fairfood?
Fairfood is een campagne- en lobbyorganisatie zonder winstoogmerk, die de consument aanspoort en in staat stelt faire producten te eten en te drinken. Dit zijn producten waarvan de productie en verhandeling bijdragen aan de bestrijding van honger en armoede in ontwikkelingslanden en aan de verduurzaming van productieketens. Kortom: eat fair, beat hunger.

 

Wat is het doel van Fairfood?
Fairfood heeft zich drie voorname doelen gesteld:

  • het vergroten van het publieke bewustzijn over de bestaande relatie tussen westers consumentengedrag en honger en armoede in ontwikkelingslanden;
  • het verhogen van het aandeel faire producten in het boodschappenmandje van de consument;
  • het bijdragen aan de verduurzaming van de productieketens van voedsel- en drankproducten.

Wat doet Fairfood?

Fairfood stelt zich op als een kritische consument. Aan de hand van een op internationale verdragen en gedragsnormen gebaseerde vragenlijst beoordeelt Fairfood alledaagse voedsel- en drankproducten op hun fairness. Hierdoor wordt de consument in staat gesteld een bewuste keuze te maken in de supermarkt. Om het publieke bewustzijn te vergroten worden reclamecampagnes en evenementen georganiseerd. Fairfood profileert zich in het publieke debat waarbij een constante lobby plaatsvindt richting politici en bedrijven. Burgers kunnen hun steun betuigen door middel van verschillende petities.

 


Wat noemt Fairfood fair?

Met fair wordt 'relatief eerlijk' bedoeld. Fairfood beoordeelt een product als fair wanneer het bovengemiddeld duurzaam is of meer vooruitgang boekt dan zijn concurrenten. Faire producten zijn dus niet per definitie perfect geproduceerd of verhandeld. Ten opzichte van hun concurrenten zijn ze echter beter voor mens, milieu en economie.

Waar let Fairfood op?

Bij de beoordeling van producten let Fairfood onder andere op de vraag of:

  • werknemers en boeren in ontwikkelingslanden voldoende inkomsten, eerlijke contracten en goede werkomstandigheden genieten;
  • de productie ervan niet ten koste gaat van natuur en milieu, zodat er voldoende schoon water en land is voor huidige en toekomstige generaties;
  • er sprake is van kartelvorming, corruptie of belastingontduiking;
  • er sprake is van eerlijke en gelijke toegang tot Europese markten.

_________________________________

1 Bron: VN Wereld Voedsel Programma: http://www.wfp.org/aboutwfp/facts/hunger_facts.asp