Door: Janneke Taanman

Fair menu ingrediënten:

• Max Havelaar of Chiquita bananen gehalveerd over de lengte
• Biologische bonbons van AH, gesmolten

Extra ingrediënten:

• Verse munt
• Ben & Jerry’s “Chunky Monkey”
• choco rijstwafels verkruimeld 

Bereiding:

Je legt een (in de lengte door de midden gesneden) banaan op een bord.

Je verwarmt de chocobonbons op een laag vuurtje tot het een mooie saus is.

Dan leg je een bol “Ben en Jerry’s” ijs ernaast. Over de banaan zigzag je de warme chocoladesaus. En over het ijs een hoopje verkruimelde chocolade rijstwafels met daarop een blaadje munt.

Bon ape”fair” tit….

Kinderversie:

Je neemt een rond bord als gezicht

Halve banaan als mond

2 bollen ijs als ogen

Pupillen van munt

De verkruimelde rijstwafels als haar (warme chocolade eronder zodat het vast blijft zitten

De warme chocolade voor de wenkbrauwen en/ of een snor of baard of sik.