Stichting Fairfood is gevestigd in Amsterdam. De eerste statuten zijn op 22 september 2000 door een notaris vastgelegd en in de tweede helft van 2002 is Fairfood van start gegaan. Op 1 juli 2005 zijn de statuten gewijzigd en is een Raad van Toezicht ingesteld. Deze raad houdt toezicht op de directeur. Stichting Fairfood is ingeschreven bij de Kamer van Koophandel te Amsterdam onder nummer 34141098.

Organisatiestructuur

Fairfood heeft een platte organisatiestructuur. Deze bestaat uit een Raad van Toezicht, een directeur en vijf lijnafdelingen. De directeur legt verantwoording af aan de Raad van Toezicht. De directeur vormt samen met de vijf managers van de lijnafdelingen het Management Team welke het algemene beleid bepaalt. Elke afdeling is opgedeeld in 4 tot 6 projecten. De lijnmanagers begeleiden en sturen de projectleiders aan die vervolgens de onbetaalde project medewerkers aansturen.

De leden van de Raad van Toezicht ontvangen geen salaris of onkostenvergoeding. Meer informatie over de structuur van Fairfood is te vinden in de jaarverslagen en het organogram.

Professioneel

Fairfood is een professionele organisatie. Daarom zijn wij in het bezit van het CBF keurmerk. Het CBF heeft inzage in onze gegevens en ziet erop toe dat niet meer dan 25% van de inkomsten van Fairfood worden besteed aan fondswerving. Ook let het keurmerk op de besteding van het geld. Fairfood voldoet aan de eisen die het CBF-keurmerk stelt. Je kunt dus met vertrouwen het werk van Fairfood steunen.

Transparant

Fairfood is een transparante organisatie. Het moet voor iedereen mogelijk zijn om te begrijpen wat Fairfood doet. Als bezoeker van de site kun je bijvoorbeeld het jaarverslag en de jaarrekening van Fairfood bekijken. Ook zorgt de aansluiting bij het CBF voor openheid over de gang van zaken bij Fairfood.

Toekomst

In 2020 wil Fairfood de Europese autoriteit zijn op het gebied van duurzaamheid van dagelijkse voedsel- en drankproducten. Fairfood zal dit realiseren door te lobbyen bij voedsel- en drankbedrijven en hen aan te sporen tot duurzame productie- en handelsmethoden. Zodat de boodschappenmandjes gevuld worden met duurzame producten. Op die manier wil Fairfood een bijdrage leveren aan de bestrijding van wereldwijde honger en armoede.

Raad van Toezicht

Jan Schaart, voorzitter, (1961), lid raad van bestuur Stichting Centrum’45

Sander Bins (1962), belastingadviseur en eigenaar bij/van Kantoor Boone

Margriet den Boer (1967), apotheker/Lobbyist bij Artsen zonder Grenzen

Esther van der Wolf- Rhodius (1978), HR Adviseur, WPG Uitgevers

Lonneke Jagersma (1972), Marketing Manager Food bij Sanoma Uitgevers