producten

soja

Is soja alleen een vleesvervanger? Nee, het wordt gebruikt als veevoer voor o.a. kip, rund en varken. Voor één kilo varkensvlees is maar liefst 500 gram sojameel nodig in veevoer. De meeste sojaplantages liggen in Brazilië, Argentinië en meer landen in Zuid-Amerika. Nederland importeert jaarlijks 4,3 miljoen ton soja. De sojaboon is de vrucht van de eenjarige sojaplant die oorspronkelijk uit China komt. De afgelopen tien jaar steeg de sojaproductie door de mondiale vraag naar soja voor voeding en veevoer.

keten

problemen & successen

Soja wordt voornamelijk op grote plantages verbouwd van gemiddeld 1000 ha, of 1500 voetbalvelden. Na China is Nederland de grootste soja importeur ter wereld. We hebben twee fabrieken waar sojabonen vermalen worden tot olie en schroot voor veevoer. Per dag wordt hier 4000 à 6500 ton soja verwerkt. Soja wordt niet alleen gegeten, het zou kunnen dat de kaarsen bij jou op tafel van soja olie gemaakt zijn.

Meer over de keten

Elk jaar verdwijnt er ongeveer 5,6 miljoen voetbalvelden bos in Argentinië, Bolivia, Brazilië en Paraguay. Allemaal voor plantages die onze soja moeten leveren. In Zuid-Amerika is de ontbossing twee keer zo groot als de gemiddelde ontbossing van de wereld. Er is in Brazilië al 18% van het Amazonegebied verdwenen. Campina, het WNF, Solidaridad en Natuur & Milieu vonden het daarom tijd voor maatregelen.

Meer problemen en successen

Deze gegevens zijn afkomstig uit het 'Fairfood Sector report Soy 2008'.

belangrijkste productielanden:

1.   Verenigde Staten
2.   Brazilië
3.   Argentinië
4.   China
5.   India

Nederland importeert van:

1.   Brazilië
2.   Verenigde Staten
3.   Paraguay
4.   Canada
5.   België

belangrijke spelers:

1.   Cargill
2.   Archer Daniels Midland (ADM)
3.   Bunge
4.   Louis Dreyfuss
5.   Andre Maggi