|
|
|
producten
|
- De garnalenproductie brengt een aantal sociale problemen met zich mee. Zo zijn er regelmatig conflicten tussen landeigenaren en garnalenkwekers over het gebruik van grond en toegang tot de kust. Daarnaast worden garnalenpellers in fabrieken en arbeiders op garnalenkwekerijen vaak uitgebuit en moeten ze onder slechte omstandigheden werken.
- De productie kan garnalen kan ook erg schadelijk zijn voor natuur en milieu. Bij elke garnalenvangst raken bijvoorbeeld veel zeedieren in de netten verstrikt die daar niet horen. De garnalensector produceert maar liefst 33% van de totale ‘bijvangst’ in de visindustrie, terwijl garnalen maar 2% vormen van de visproductie ter wereld. Bovendien is er veel vis nodig om de garnalen in kwekerijen te voeren: om 1 kilo garnalen in garnalenkwekerijen te laten groeien wordt 2 tot soms wel 5 kilo vis gebruikt. Op deze manier gaat het produceren van garnalen ten koste van andere soorten zeedieren.
- Het starten van een garnalenkwekerij heeft vaak rampzalige gevolgen voor de natuur eromheen. Op grote schaal worden mangroves gekapt om er garnalen te kunnen kweken. De mangrove is een kwetsbaar overgangsgebied tussen het droge land en de zee. Het is een bron van levensonderhoud voor traditionele leefgemeenschappen en ook veel dieren zijn afhankelijk van de leefomstandigheden in een mangrove.
|
|
English
