Een glas verse jus d’orange op zondagochtend kan heerlijk zijn en een perfect begin van je dag. Op zo’n moment ben je niet bezig met de herkomst van je sapje, die voor de betrokkenen vaak een stuk minder aangenaam is. Sinaasappels worden niet alleen in Europese landen als Spanje en Italië geproduceerd, maar ook in ontwikkelingslanden zoals Brazilië en Argentinië. In ontwikkelingslanden zijn de omstandigheden voor de sinaasappelboeren vaak erg slecht. Dit geldt vooral voor de mensen die de vruchten plukken. Zij zijn volledig afhankelijk van de plantage waar ze werken en hebben het meest te lijden als de prijs van sinaasappels daalt.
Ontwikkelingsland – Boerderij
Sinaasappels groeien aan bomen die het hele jaar groen blijven. Sinaasappelplukkers halen met behulp van een ladder de sinaasappels uit die bomen.
Ontwikkelingsland - Verwerking en export
Nadat de sinaasappels geplukt zijn, worden ze gewassen en daarna verpakt voor de export. Sommige sinaasappels worden niet geëxporteerd maar geperst om er sinaasappelsap van te maken.
Westen - Import en Verwerking
Het Westen importeert de sinaasappels en de sinaasappelsap. Naast sinaasappels uit de ontwikkelingslanden zijn er ook Europese sinaasappels.
Westen - Detailhandel
De sinaasappel wordt in Europa verdeeld over de supermarkten en groenteboeren. De sinaasappel is een enorm populaire vrucht, omdat hij naast lekker ook heel gezond is. Met één sinaasappel heb je al 130% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C binnen.
Deze gegevens zijn afkomstig uit het 'Fairfood Sector report Orange 2007'.
English
